Il plumcake classico è un dolce soffice e gustoso che si presta perfettamente a essere preparato senza yogurt. In questa ricetta, vi mostreremo come ottenere un plumcake perfetto, senza laggiunta di yogurt, ma con tutto il sapore e la consistenza che si desidera. Ingredienti: - 200g di farina 00 - 150g di zucchero - 150g di burro morbido - 4 uova - 1 bustina di lievito per dolci - Scorza grattugiata di un limone - Un pizzico di sale - Zucchero a velo per decorare (opzionale) Procedimento: 1. Preriscaldate il forno a 180°C e imburrate e infarinate una teglia da plumcake. 2. In una ciotola capiente, lavorate il burro morbido con lo zucchero fino ad ottenere un composto cremoso e spumoso. 3. Aggiungete le uova, una alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta. Assicuratevi che ogni uovo sia completamente incorporato prima di aggiungerne un altro. 4. Aggiungete la scorza grattugiata di limone e mescolate bene. 5. Setacciate la farina con il lievito e il sale direttamente nella ciotola con il composto di burro e zucchero. Mescolate delicatamente con una spatola, facendo attenzione a non lavorare troppo limpasto, altrimenti il plumcake risulterà duro. 6. Versate limpasto nella teglia da plumcake e livellate la superficie con la spatola. 7. Infornate il plumcake nel forno preriscaldato e cuocete per circa 40-45 minuti, o fino a quando la superficie sarà dorata e uno stecchino inserito al centro del dolce uscirà pulito. 8. Sfornate il plumcake e lasciatelo raffreddare completamente nella teglia. Una volta freddo, potete estrarre il plumcake dalla teglia e trasferirlo su un piatto da portata. 9. Decorate il plumcake con dello zucchero a velo, se desiderate, prima di servirlo. Il plumcake classico senza yogurt è perfetto per la colazione o per una merenda golosa. La sua consistenza soffice e umida farà felici grandi e piccini. Potete anche personalizzare la ricetta aggiungendo gocce di cioccolato, frutta secca o canditi, a seconda dei vostri gusti. Questa ricetta è semplice da preparare e richiede pochi ingredienti, ma il risultato sarà un plumcake delizioso e irresistibile. Provate a prepararlo e vedrete come sarà apprezzato da tutti!

Plumcake senza yogurt: 10 ricette facili e buonissime - Food Blog. Un classico senza tempo il plumcake senza yogurt alla marmellata, una merenda che richiama i sapori antichi garantiti dalla genuinità degli ingredienti. Si prepara in pochi minuti grazie ad indicazioni facili e veloci ricetta plumcake classico senza yogurt. Qui la ricetta. Plumcake senza yogurt integrale